
母亲的药方
母亲不懂医术的,但母亲有一剂特别的药方,专治我的病症,且每次都会令我及时痊愈。母亲的药方很单,就是清水萝卜丝疙瘩汤,这剂药方对我的任何病症,总是屡见奇效。母亲第一次使用这个药方,是我六七岁的时候。大概
母亲不懂医术的,但母亲有一剂特别的药方,专治我的病症,且每次都会令我及时痊愈。母亲的药方很单,就是清水萝卜丝疙瘩汤,这剂药方对我的任何病症,总是屡见奇效。
母亲第一次使用这个药方,是我六七岁的时候。大概是感冒吧,头痛恶心,什么东西都吃不下。母亲将白色的阿司匹林用汤匙研碎温水调好,用细线将我的右手中指缠紧,把药水倒进我的嘴里。苦味极重的药水在嗓子里转了几圈都不能下咽,反而把胃里的汁液都给倾吐出来。连着两天我都这样因为吃药而痛苦不已,病情越来越重,浑身象抽了筋骨一样无力。母亲将家里仅有的鸡蛋煎了,煮了,炖了,都不能让我胃口打开。第三天中午,我突然向亲提出要吃萝卜丝疙瘩汤。这个要求可难坏了母亲,六月天哪里去找新鲜的萝卜?母亲问我可不可以用别的菜代替,我坚持说就要萝卜汤。母亲想了想就走出了家门,傍晚的时候,母亲拿着几个不大的萝卜回来了。很快,一碗冒着热气的萝卜丝疙瘩汤就端上来了,我大口大口地吃了起来。又细又滑的萝卜丝、均匀细碎的面疙瘩,仿佛世界上最美味的一顿饭。一碗汤下去,我象是被注入了新的活力,立刻精神大振。连着几天萝卜丝疙瘩汤,我的病完全好了。我一直没问母亲,六月里的萝卜是怎样找来的,一定费了母亲很多话和脚步的。那样缺粮少菜的年月,谁家的萝卜还会留到六月天啊!
不过,从那以后,我的身体只要有什么不舒服,不管是外伤还是内病,总是伴随着不想进食这个症状,吃药也并不见效,必须要母亲的萝卜丝疙瘩汤配合才会好起来。而母亲,常常会在冬天买一些萝卜储存起来,她担心我会突然生病,会想吃一碗清水萝卜丝疙瘩汤。
多年前,一个人在京城里看病,手术后的第一顿饭,最想吃的依然是萝卜丝疙瘩汤,可惜,那次母亲不在身边,而这一天,正好是我22岁生日,堂姐带来的所有食物,我只吃了一碗萝卜丝疙瘩汤,虽然那碗汤和母亲做的味道完全不一样,可我,还是觉得那碗汤胜过所有美食。
生下儿子后的第一顿饭,母亲无法回家亲自给我做,是丈夫从饭店要的一碗萝卜丝疙瘩汤,那碗汤,我只吃了一点点,味道和母亲做的完全不同。母亲的清水萝卜丝疙瘩汤嫩滑爽口,虽然没有一点油腥,却并不带萝卜水气味。想必,那是因为有母亲对儿女的爱在里边,最平淡的饭菜依然最美味。
最后一次吃母亲的萝卜丝疙瘩汤,是儿子三岁的那个夏天。清早起来突觉头晕恶心,眼前金星乱舞,天旋地转,人不敢动,胃里仿佛被掏空了一般难受。在床上躺了好一会儿,人饿的象几世没有吃过东西一样,急于用食物填满胃里。可家里能吃的东西却没有一点胃口,我只想吃一碗萝卜丝疙瘩汤。
若是母亲在身边,她定会为我做一碗萝卜丝疙瘩汤的。心里好生难受,可母亲远在乡下,怎么好意思要母亲过来呢?
许是母子连心吧。九点多一点,母亲突然叫门,仿佛梦中一般。母亲接过孩子,问我要吃些什么,我说了萝卜丝疙瘩汤。母亲带着孩子去了菜市场,回来的时候,母亲手里提着几个鲜灵红艳的萝卜。母亲手快,几分钟,一锅清水萝卜丝疙瘩汤做好了。狼吞虎咽一锅汤,很快我就有了精神。
母亲唠叨着一些话,要我平时多吃饭,不要今天减肥明天少吃的,身体瘦了,病也会来,带个孩子还要上班,身体垮了怎么得了。在平时,母亲絮絮叨叨的话一定会让我反驳几句,那天我只是认真地应承着,除了母亲,谁会这样唠叨你惦记你呢?
身体一向很好的母亲,说病了就一下子病倒了,每顿饭要我们做好递给她。每次母亲说起她的病,总是叹气说:“啥都不能干,都成废人了。啥时候我自己做顿饭吃?”
母亲的病让我失去了依靠。我不知道,当我想吃母亲做的萝卜丝疙瘩汤时,我该怎样满足这个心愿?
自从母亲生病,我也有几次生病;每次出门晕车吐得我浑身无力,最想吃的,也唯一能吃得下去的,还是清水萝卜丝疙瘩汤。我尝试过用其他的食物代替,根本咽不下去,胃里也会更难受。有两次,是邻居大嫂做的,面汤有些糨糊,放了香油,缺少原味,不过,还是比别的食物有食欲。
和母亲说起这个饮食习惯,母亲也很奇怪。为什么我会对清水萝卜疙瘩汤有特别的感情,为什么所有的病症,非要用这碗汤做药引?想必是我天生喜欢清淡,不喜油腻有关吧。若没有母亲的这碗汤,我在大大小小的病痛里,将会承受多少痛苦啊!
母亲走后的这些日子里,我的身体还好没有生病,那碗清水萝卜丝疙瘩汤,也一直没再吃过。可第一次吃到这碗汤的情景,却多次在记忆里出现,想起母亲,汤的美味也飘然而至。
母亲,你可记得我这个习惯?
2008。3。29
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