
乡下明子的生活
“奶奶,我回来了。”邱明一头汗的跑进屋里,把书包撂在堂屋门后的他躺的那张板床上,正对门的那张油漆斑驳的小方桌,桌上有奶奶为他凉的一搪瓷缸子的开水,手摸了一下,温温的刚刚好,端起来咕嘟咕嘟喝了一气,拍了
“奶奶,我回来了。”邱明一头汗的跑进屋里,把书包撂在堂屋门后的他躺的那张板床上,正对门的那张油漆斑驳的小方桌,桌上有奶奶为他凉的一搪瓷缸子的开水,手摸了一下,温温的刚刚好,端起来咕嘟咕嘟喝了一气,拍了拍有点微鼓的肚子,畅快的吐了口气,扭头对着厨房方向喊道:奶奶,以后水里就别放糖了,我不喜欢吃甜的。奶奶正在厨房收拾东西,听到邱明的话,从厨房来到了堂屋,爱怜的拍了一下邱明的头,“知道了,以后别喝那么急了,洗洗手去,柜子里面有核桃去拿着吃吧”.“让俺家大学生补补脑子。”邱明有点扭捏的小声嘟囔了一下,“谁是大学生啊,我现在连高中生都不是。还没考试呢。”他并没有去拿奶奶说的核桃,而是跟着奶奶去了厨房,边走边说:奶奶,今个做啥饭?奶奶笑道,想吃啥?。哦,邱明回了一声,算是一个不很惊喜的回答,拿起屋里面的水桶,没多少水了,我去压点水。奶奶在屋里面喊,压好了我去掂。邱明并不回答,把水桶里面剩的水倒到压井里面,急速的压动了几下,水从地下被引了出来,哗哗的清水像一匹水晶织就的缎子一样从铁的压井口流出,流进了吃水用的红塑料桶里面。不大一会,一桶水满了,邱明有点吃力的掂起来就往厨房去,奶奶从屋里面撵了出来,急道:放那吧,你才多大点力啊,“我掂。我能掂动,”邱明故意瓮声瓮气的说。奶奶有些自豪的看了看自己家唯一的孙子,也没有再阻拦,穷人家的孩子。。。没办法。奶奶在心中不由的叹息了一声,她这把年纪的人,已经不会在意这些外物的干扰了,她眼中只剩下这唯一的孙子还有在外地的唯一的儿子,唯一的儿媳,如果还有什么,那么就只剩下堂屋墙上挂的那张黑白相片,那里面是她最熟悉但也是最遥远的“老头子”。想起“老头子”,她已经不再叹息了,太久了,那个男人抛下他们孤儿寡母已经太久了。
该去做饭了,孩子上一天学,又从六七里外的乡上跑回来,该饿了。收敛纷繁的思绪,用腰上的粗布围裙习惯性的擦擦手,到院子外面的麦秸剁上抓了把引火的麦秸,回到厨房,农村人吃饭,不像城里人。没什么需要琢磨,犯愁吃什么好,吃那家的馆子。只分有客和没客两种情况,有客那就上村里面的小卖部买些烧鸡、熟肉、罐头、火腿等一些吃食,再准备些时令的菜蔬置办一桌酒肉就行了,酒没什么挑剔的,乡上打来的散酒也好,店铺里卖的瓶装酒也罢,没什么让客人不喜的,但是没几个像样的肉菜主人和客人都会面上挂不住的,现在他们这情况当然是没客了,那么就更好办了,馏些馍,有菜就弄些菜,没菜罐子里面淹的咸鸡蛋咸鸭蛋煮几个,再差些的热点豆瓣酱也是菜,锅里再烧些“红薯茶”“红豆水、绿豆水”的,抑或是米汤,那么一顿饭到也吃得不差,吃树皮那些久远的事现在不至于了。老年人不想再经历,年轻人也不在想,而孩子们根本就没办法体会,也不愿意再让他们体会了。
饭菜简单但是不代表不花心思,邱明正是长个子的时候,能吃,所以量要够,营养和油水都是不能缺的,奶奶虽然不知道什么营养搭配,但总还是明白做好吃的,自家院子里种的黄瓜、荆芥都长得蛮好,鲜嫩翠绿的,还有番茄也下来啦,红丢丢的,都摘一些,鸡窝里面有家养的老母鸡下的蛋,甚至还带着温度,米不是北方特产,但是拿麦子还是能换一些,也不至于吃不起,不用想了,就这些已经足以做一顿丰盛的晚饭了,淘洗了米下到锅里,加水,隔上篦子,放上几个馒头,把昨天炒的豆瓣酱放里面也馏馏,邱明很懂事的把割的荆芥拿到外面去摘了。-
盖上锅盖,到灶间熟练的点燃引火,放上干树枝,火便在灶膛里“通通”的着了,火暂时不用管了,奶奶拿起摘的黄瓜和番茄放在水盆里洗了洗,在她的脑海里面已经有了两个简单的菜肴,但是保证邱明爱吃,黄瓜切成片放在哪个不锈钢的小盆里,那是家里的菜盆,番茄也切切放在一个碗里,打鸡蛋,奶奶麻利的打了四个鸡蛋放在碗里,犹豫了一下,又磕开一个鸡蛋打在碗里面,那两根筷子将蛋清和蛋黄打散,放在案板上,去大锅的灶里面加了些柴,再在大锅的灶里面抽了些还在燃烧的小树枝放在小锅灶里面,又添些柴,两个灶口就像两个怪兽一样都吐着火喷着烟了,小锅里倒了些油,油热了倒鸡蛋液,鸡蛋液像膨胀的气球一样鼓起来,金黄金黄,冒着热气和扑鼻的香气,翻个面,拿锅铲在锅里把鸡蛋饼切成几大块,撒上盐巴,倒里面切好的西红柿,略微翻动几下,一锅的鲜红金黄,看起来确实食欲大增,邱明送摘好的荆芥过来,抽动了几下鼻子,故意在奶奶面前大声的吸了一下气,然后说真香,奶奶微微笑啦一下,把菜盛到碗里,交给邱明让他端到堂屋的“饭桌”上,邱明很爽快的端起去了堂屋,并且边走边从碗里拿起一块鸡蛋就往嘴里塞,没工夫细细品味,囫囵的就吞了下去,刚炒好的鸡蛋确实烫了些,直烫的吸溜气。奶奶没笑也没制止,只是看着邱明的背影仿佛看到了秋明爸爸小时候,一样的懂事,一样的……奶奶愣怔了一下,有点昏花的眼睛竟然含些水汽,又习惯性的擦擦手,不由的摆了摆头,今天这是怎么了,奶奶你难道。
锅里面的馒头留好了,几十年磨练的手上布满老茧,已经不怕烫了,把馒头和酱拿出锅,搁在馍筐里,端到堂屋,搁在那个油漆斑驳的饭桌上,这饭桌伺候一家老小也有几十年了,算起来和邱明他爸算是同龄了,饭桌邱明摘菜的时候已经收拾妥帖了,明明,你先吃吧,奶奶再去调个菜。奶奶,你也坐下吃呗,就咱俩,还调啥菜啊,邱明有些不解的问,奶奶笑道:你先吃吧,黄瓜我去调了,再不吃都老了。汤也得盛出来冷着。邱明是懂非懂的说,那我也去帮你吧,学做菜,奶奶正色道:你个男孩子老往厨房跑啥,长大了钻灶台没出息。邱明听到奶奶的训斥,又看到奶奶头上斑驳的白发,有些伤心但也没什么话说了。
他似乎懂得父母离家去打工也是为了“出息”这个他还不甚明白的词。但是他已经懂得没出息确实是被人看不起的。奶奶去厨房忙去了,邱明没有听奶奶的话先吃饭,而是坐在饭桌前等候奶奶,饭菜散发着逼人的热气,往房顶挥散,
房子是砖瓦结构的,邱明大概知道这是爷爷最后留给这个家的遗产了,那时的爸爸和现在的自己差不多大,堂屋的正中挂的是三个老头在笑的画,是福禄寿三星,旁边有两个窄的对联一样的卷轴,上面写的毛笔字,他还认不大全,卷轴的左面是满满的奖状,有父亲的又
版权声明:本文由3000ok传奇发布网原创或收集发布,如需转载请注明出处。
本文链接:https://nanyangjinxu.com/html/xiaoshuo/x7i6s6ddothf0.html
相关文章