深山翠缘
梅子花在十月的末稍就陆续绽开,少许蜜蜂绕着山坳里的梅子园细声吟歌。肖瑾手中的相机在阳光下收藏弯曲枝桠上形状为聚伞圆锥花序的小白花,与少许的小青梅。算起来,肖瑾来深圳有十几个年头,对于粤中部的从化市却十
梅子花在十月的末稍就陆续绽开,少许蜜蜂绕着山坳里的梅子园细声吟歌。肖瑾手中的相机在阳光下收藏弯曲枝桠上形状为聚伞圆锥花序的小白花,与少许的小青梅。算起来,肖瑾来深圳有十几个年头,对于粤中部的从化市却十分陌生。这次单位组织冬游,选址定为从化市。旅游项目主要有两点,其一:在沙糖桔园搞采摘活动,其二:步行穿越重山,观赏竹林,更确切地说是穿行竹林净化城市人心灵中的喧杂。
车子刚开进从化山区地带,路两旁成片的沙糖桔探出叶子,有橙黃色有青绿色。同座的表姐说这个季节的桔子虽然没有完全熟透,但吃起来如同蜜糖的甜。
车子在弯弯曲曲的山路上前行,肖瑾忽然在一座山的半山腰看到一个华丽的牌房,上面横幅写着黄帝柑园,虽然车里人没有谁能说清它名字的起源,但肖瑾对同座的表姐说:“它应该是一种上成的柑桔。”表姐非常认同肖瑾的观点。
车子沿着山路又行驶了半个小时,到了溪头镇乡村渡假景点。
“嘿!这一串串的腊肠腊肉味道不错。”已有人跑到一排排悬挂腊肉的架子前夸奖起来。
“来两个艾叶糕,”一对情侣急忙掏出5元钱,“一元人民币一个,”卖艾糕的中年妇女从衣兜里拿出三元钱递给年青男子。“苦味中带甜,能接受,”女孩子笑着拉上男子的手向另个摊位走去。
肖瑾被摊位上摆放的一大瓶青梅蜜饯吸引住……
肖瑾是中原人,上大学时一个寝室的同学王莉是杭州人,有一次大家聊家乡的特产时,王莉提到青梅,她说:“青梅富含人体所需的多种氨基酸,具有酸中带甜的香味,特别是因其富含果酸及维生素C。对女孩子的身体和养颜都非常好。”‘青梅’的名词从此便烙在肖瑾的心底。
今年五月初,无意间在一个菜农担的菜篮里,肖瑾看到了青梅,心头一热,买了几斤回家。
回到家里肖瑾选些大个头的青梅洗干净,放入果盘中高兴地端上桌子,让家里人品偿,自己拿起一个放到嘴里用力一咬,一股苦涩味道直入嗓眼,“哇!”叭地吐出来,老公见此景,笑着说:“我都说过青梅不能直接吃,这回体验到滋味吧,哈哈……”“看人家笑话,你可开心了。呀!呀!呀!”说完肖瑾端起水杯‘咕嘟咕嘟’喝了几口凉开水,然后用手顺顺胸口,咧嘴说:“真应了那句话,要想知道梨子的滋味,必须亲口偿偿,”又补充说:“那是必顺的!”乐得老公似孩子般直拍巴掌。老公是上海人,所以对梅子的吃法比较懂行,忙安慰肖瑾,“青梅你买对了,我可以用青梅泡酒,”肖瑾瞟了一眼老公:“酒只能你享用了,中你的意了。”老公说:“制做方法,在大口的玻璃瓶摆放一层青梅再在青梅上面放一层冰糖,按此方法摆放下去,最后倒入白酒,白酒要浸透梅子和冰糖。一个月后,就可喝青梅酒了,酒味是酸甜的,男女都可饮。”肖瑾听得是半信半疑。一想到自己买的青梅有了销路,心里顿时敞亮。
梅子酒做好,肖瑾可喝不惯那种味道,从此肖瑾一听到‘青梅’二字,嘴里会立马产生苦涩味道,这次在溪头街上看到一瓶瓶的青梅,有许多人买上一袋一袋的,便上前一闻并没有苦涩味道,出自好奇也买了一小袋,拿出一棵慢慢地放进口中,没敢嚼,细品:酸酸甜甜中带一丝咸味,“嗯,蛮爽口的,”肖瑾一口气把买的几棵都吃进肚里。
午餐肖瑾她们被安排在一户农家,吃农家的‘绿色食品’,桌上的菜和主食都是农民自己地里种的,菜的味道清淡且鲜美,感觉和城里吃的菜味不太一样。距餐桌不远处,农家人用木栏围起一堆成熟的大南瓜,它很快成了就餐人相机里的焦点。
用过餐,人们跟着领队的旗手向深山处行进。
出了村子前面是一座小竹桥,正应场景:小桥流水,鱼游浅底。桥下平缓的清水沿着桔子园四周流淌,肖瑾可不能错过这机会,忙把相机的镜头打开,对准结满黄桔绿桔的枝头。兴致勃勃地给自己与身后的桔林合影。旗手在前方举起话筒,“后面的摄影爱好者,前面的好景子多着呢,别掉队!”肖瑾急忙收起相机拉起表姐追赶队伍。
赶上队伍后,眼前又是一番景子,大片的土地上许多树木,枝桠弯弯曲曲,形状十分古朴,枝头开出少许小白花,这就是文章开头所说,走进肖瑾镜头里的梅子花。
刚开始肖瑾并不知道它是什么树,梅子树也是大家判断、分析出来的,在车上领队人说过从化地区盛产黄帝柑和梅子,大家一算梅子果实成熟的时间和这里每年12月初至月底是梅子花节。一直手握高级相机拍照的中年男子放下相机说:“我去年来这里参加梅子花节的摄影活动,”说完,从相机里调出几组在梅花节上照的图片,梅子花洁白清秀,看过的人也好像亲身参加观赏过,直嚷嚷,“太美了!回去传到QQ上,”“没问题。”男子大声应和。
过了梅子林,队伍真正踏入崇山峻岭,对面和前面重叠山峦被青翠的竹林覆盖,错落有致,景色壮观,人们顿感神清气爽。
上山的路没人修整,原始的,硬是上山伐林工踏出来一条窄窄的蜿蜒小路。
路面是一层厚厚的黃色竹枝,光滑得让人站不稳脚,大家相互拉着手,或抱住笔直的竹杆前行,肖瑾和大家还是没有忘记拿出手中的相机,把青翠的竹林和激情珍藏。留住美丽的绚丽笑容。
“不能让一人掉队!大家相互关照些!”是单位张钰总经理,他从后面赶上来。他和两个队长一直压后阵。让旗手和两个年青男子在前面带路。
到了山顶忽见右边山上一道瀑布直落,水珠四溅,在穿入林子的光线照射里,似串串的金珠银珠,人们对着它立刻欢呼着,快乐地唱起歌。就连路两边砍伐的竹林,人们也没忘记坐在它的上面留下美丽心情。
又穿过一片竹林,人们开始寻下山的道路,没有明显的标记。几个年青人在前面探路,前面的人向面不停地传话,行走的速度十分缓慢,一不留神,脚下的落枝会将人滑倒或拌倒,真是应了:“上山容易,下山难!”走在前面的年青人过大意,两人摔在一起,女孩子脚腕一下子肿起来,男孩子手腕被竹子扎破,鲜血涌出,张总他们急忙过去帮忙。一个男子将受伤的女孩子背下山,不知谁说一句,“英雄救美,”两人脸红得和山下丰沛的光线相和。
这时,湛蓝的天空呈现出一道细长的洁白云丝,人们刚才紧张的心情一下放松开,又举起相机。受伤的女
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