我们的大长今
高绾的发髻,红红的脸颊,明亮的大眼睛,娥眉淡扫,朱唇轻点,冬天掐腰小袄高筒靴,夏天一袭藕荷色连衣裙,秀丽大方,走在机关大院里,不认识的人十有八九以为她是机关干部,其实她是我们的厨师李师傅,我们亲切的称
高绾的发髻,红红的脸颊,明亮的大眼睛,娥眉淡扫,朱唇轻点,冬天掐腰小袄高筒靴,夏天一袭藕荷色连衣裙,秀丽大方,走在机关大院里,不认识的人十有八九以为她是机关干部,其实她是我们的厨师李师傅,我们亲切的称她为“李长今”。因为她像大长今一样不仅把自己打扮的漂漂亮亮,做出的饭也很漂亮。好长时间一直想写写李师傅,不仅因为她给我们带来的美味佳肴,还有一种达观务实的精气神。李师傅今年40多岁,丈夫和孩子都有工作,她不工作做个悠闲的家庭主妇生活也没问题,但她闲不住,也不想脱离社会,下岗十几年她卖过服装,当过推销员,做过美容师,后来又成了我们的厨师。
每天早上5点起床洗漱打扮,她不喜欢很多做饭的蓬头垢面的形象,她总是花时间把自己收拾的利利亮亮才去上班。6点钟到单位开始做早饭,每天早上要做两种主食,豆浆、油茶、胡辣汤、小米稀饭、八宝粥,豆腐脑、粉浆饭早摊上能吃到的她几乎给我们做个遍。8点我们上班,她打扫餐厅厨房,然后开始准备午餐。大米、面条、烩饼,每天的午饭不重样。最辛苦的要数做米饭,四个菜荤素、营养、口感都要搭配好,还要好看。她说她喜欢做饭,喜欢看做饭的书、喜欢上电脑找做饭的资料学着做新花样的饭菜,大家吃的好,她就很有成就感。为了给我们做苦瓜肉囊,她花了几个小时,把苦瓜削皮切段,剁肉馅、填肉馅,上笼蒸、摆造型;做宫保鸡丁她嫌鸡脯肉口感不好,就买来鸡腿一点一点的剔下鸡腿肉,鸡腿骨熬汤;她做的可乐鸡翅好吃很多同志向她取经回家做给家人吃。
吃过午饭将近中午1点,她还要蒸馒头,准备第二天早上吃。她知道大家不喜欢吃买的馒头,坚持每天自己蒸馒头。说实在的,现在三口之家都懒得蒸馒头吃,她却要每天蒸三四十口人的馒头,而且蒸出白面油卷、黄面膜、黑米窝窝、千层饼好多样,就这点很多同志不得不佩服她,佩服她的这种敬业和责任心,她要是图省事到街上买馒头大饼当早餐大家也无话可说。
一天的活收拾停当,已是下午两点多。她上班的这8个小时紧张而忙碌,但却很少看到她倦怠的神情,和同一个院里工作的同龄的公务员们相比,她拿的工资少工作却辛苦的多,但她从不自轻自馁、自哀自怨。她不卑不亢的和偶尔来帮厨的公务员们谈社会、谈生活、谈家庭、谈吃穿营养保健,她的知识面和见解,包括穿衣打扮毫不逊色于一些机关的公务员。面对发牢骚泄不满的公务员,她还常常开导她们调整心态,随遇而安,享受生活。
她眉宇间总是透出舒朗豁达,善于在平凡中积攒精彩,在不完美中追求完美,就像是我们身边现实版的大长今。
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